5 интересных фактов о воде

ВРЕМЯ ЧТЕНИЯ 5 МИНУТ

5 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ВОДЕ

Вода — основа жизни на Земле. Каждый живой организм содержит ее и нуждается в постоянном пополнении ее запасов. Человеку, например, в среднем требуется около 1000 литров в год.

Может показаться, что эта цифра невелика, а ресурс неисчерпаем, поскольку океаны покрывают большую часть планеты. Однако почти вся эта вода — соленая. На пресную воду остается лишь около 3%, а на пригодную для питья — не более 1%. При этом ее качество постоянно снижается из-за деятельности человека. Загрязнение делает воду дефицитом даже в тех регионах, где она есть, а жидкость из-под крана не всегда безопасна. Вот почему многие выбирают бутилированную воду, прошедшую специальную подготовку.

Вода помогает организму справиться со стрессом

О благотворном влиянии воды на физическое здоровье знают все, но ее способность снижать психологический стресс часто недооценивают. Научные исследования показывают, что даже умеренное обезвоживание (всего 1-2% от массы тела) приводит к повышению уровня кортизола — гормона стресса. Это вызывает нервозность, трудности с концентрацией и повышенную утомляемость. Достаточное потребление воды поддерживает оптимальный объем крови и помогает транспортировке кислорода и питательных веществ к мозгу. Это помогает нервной системе работать стабильно и сопротивляться нагрузкам. Стакан чистой воды может быть простым и действенным способом быстро успокоиться в напряженной ситуации.

2. Больше всего пресной воды — в ледниках

Распространено заблуждение, что основные запасы пресной воды сосредоточены в реках и озерах. На самом деле на эти поверхностные источники приходится менее 1% всех пресных вод планеты. Около 68-70% пресной воды законсервировано в ледниках и ледяных щитах, преимущественно в Антарктиде и Гренландии. Это гигантские резервуары чистейшей воды, которые формировались тысячелетиями. Такое распределение важно для экологии, ведь ледники регулируют климат планеты, отражая солнечную радиацию, и являются основным источником питания для рек в засушливые периоды.

3. У воды более трех состояний

Со школы нам известно, что вода бывает твердой, жидкой и газообразной. Однако в науке выделяют как минимум пять основных состояний жидкой воды и более 20 различных кристаллических форм льда в зависимости от температуры и давления. При экстремально высоких давлениях (например, в мантии Земли) образуется так называемый «сверхионный лед». В этом состоянии молекулы воды распадаются, ионы кислорода образуют кристаллическую решетку, а протоны водорода начинают течь через нее, как жидкость. Это четвертое, уникальное состояние воды, сочетающее свойства твердого тела и жидкости.

4. 35 тонн воды за жизнь

Цифра в 35 тонн — это приблизительный объем воды, который выпивает в среднем человек за всю свою жизнь. Если представить этот объем в виде стандартных бутылок воды объемом 0,5 литра, получится очередь длиной более 10 километров. Каждая система, орган и клетка нуждаются в воде для выполнения своих функций: от регуляции температуры до выведения токсинов и усвоения питательных веществ. Именно поэтому качество потребляемой воды напрямую влияет на здоровье и долголетие.

5. Вода, которая горит

Пресловутые два литра в день — усредненная и далеко не всегда верная рекомендация. Индивидуальная норма зависит от веса, уровня физической активности, температуры окружающей среды и типа питания. Более точную формулу можно рассчитать так: 30-40 мл на 1 кг массы тела. Например, для человека весом 70 кг норма составит от 2100 до 2800 мл в день. Но не забывайте, что около 20% этой нормы мы получаем с пищей (супы, овощи, фрукты). Остальное — чистая питьевая вода. Лучший индикатор — цвет мочи: при достаточной гидратации она должна быть светло-соломенного цвета.

В КАТАЛОГ

Образ жизни

Об очистке воды

Вода для детей 0 – 4 лет

Здоровье

Иммунитет

Темы:

Вам понравилась статья?